• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Kuchařka
  • portfolio
  • blog & recepty
    • Podle druhu
      • Čokoládové dezerty
      • Cupcaky a Muffiny
      • Dorty a koláče
      • Ovocné dezerty
      • Sušenky a drobné dezerty
      • Snídaně
      • Ořechy a karamel
      • Buchty a bábovky
      • Zákusky
      • Ostatní dezerty
    • Podle ročního období
      • Jaro
      • Velikonoce
      • Léto
      • Podzim
      • Zima
      • Vánoce
    • Základní recepty
  • Spolupracuj se mnou
  • o mně
  • kontakt
Lžička Cukru Blog

Lžička Cukru Blog

Foodblog plný sladkých receptů

TIRAMISU

2 ledna, 2019

Tiramisu je asi můj nejoblibenější dezert 😍 je super jednoduchej a hlavně výbornej!💛nejtěžší na tom receptu je počkat do dalšího dne, než se odleží 😂musim se přiznat, že mi to dává občas zabrat 😂 ale ten výsledek opravdu stojí za to!😉

Suroviny na střední pekáček:

• Silné espresso

• 500g mascarpone

• 5 šťastných vajíček

• 5 lžic cukru – vždy stejný počet jako vajíček

• Panák Amaretta

• Dvojitý pytlík Savoiardi piškotů

• Kakao

Postup:

Nejprve si uvařím silnou kávu a dám do ni trochu Amaretta a nechám vychladnout. Oddělím si žloutky od bílků, žloutky vyšlehám s cukrem a potom zašlehám mascarpone tak, aby v krému nebyly hrudky, a přidám zbytek Amaretta 😊 vyšlehám si sníh a pak ho opatrně smíchám s krémem, aby zůstal hezky nadýchaný. Do připraveného pekáčku vkládám piškoty, které namočím každý zvlášť jen na chvilku do kávy, piškoty pak změknou, i když se teď zdají ještě tvrdé 😉 pak dám jednu vrstu krému, na ni dám opět namočené piškoty a potom vrstvu poslední. Nakonec vše posypu kakaem a necháme přes noc v lednici 💛

in Dorty a koláče, Italská, Ostatní dezerty

Instagram

Můžete mě sledovat také na Instagramu
2022 © Lžička Cukru
made by soulmuse