Tak konečně tu pro vás mám recept na tyto oříškové crinkles😍 tyhle sušenky mě hrozně překvapily a po dlouhý době jsem byla fakt z něčeho nadšená, tak je vyzkoušejte❤️ Na cca 15 sušenek budete potřebovat:
🌰80 g másla
🌰100 g lískooříškového přírodního krému @zdraveorechy.cz (nebo jiného oříškového másla)
🌰 vajíčko
🌰200 g hladké mouky
🌰140 g třtinového cukru
🌰lžička kypřícího prášku
🌰půl lžičky sody
🌰lžička muškátového oříšku
🌰špetka soli
🌰70 g nasekané hořké čokolády
+ moučkový cukr na obalení
Troubu si předehřejeme na 180 a plechy vyložíme pečícím papírem. V míse si smícháme všechny sypké suroviny – tedy mouku, kypřící prášek, sodu, sůl a muškátový oříšek. V robotu či ručním šlehačem lehce vyšleháme máslo, poté do něj zapracujeme lískooříškový krém. Když jsou obě másla spojená, přidáme třtinový cukr a opět lehce prošleháme, nakonec přidáme vajíčko. K této směsi začneme pomalu přimíchávat sypké suroviny, dokud se nám nevytvoří tuhé těsto, které ale je trochu jiné než na klasické sušenky. Není tak kompaktní a nedrží tolik pospolu, takové ale má přesně být! Nakonec přidáme čokokousky. Z těsta vždy zmáčkneme a vytvarujeme kuličky, to lehce rozplácneme a obalíme v silné vrstvě moučkového cukru. Položíme na plech a pečeme v předehřáté troubě 11 minut, poté je lehce necháme vychladnout na plechu a až asi po 5 minutách přesuneme na chladící mřížku. Dobrou chuť!❤️
.
.
.
.
.
