Domácí termix jsem objevila teprve nedávno a je to naprostá paráda🤩 Přitom potřebujete jen pár ingrediencí a zaručuju, že si každý pochutná❤️
Na dvě velké porce budete potřebovat:
•100 g kvalitní hořké čokolády
•280 tučného tvarohu ve vaničce
•Lžičku kakaa
•Lžičku moučkového cukru
Na bílou vrstvu:
•50 g tučného tvarohu
•Lžičku moučkového cukru
•Lžičku vanilkové pasty
•Ovoce k podávání
Ve vodní lázni začneme ve větším talíři rozpouštět čokoládu a mezi tím si připravíme dvě skleničky. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, ihned do ní vmícháme tvaroh. Nejprve přidáme jednu lžíci a zapracujeme jí metličkou do čokolády, ta začne vlivem změny teploty opět tuhnout. Přidáme další část tvarohu a opět zapracujeme metličkou. Nakonec přidáme i zbytek i kakao a cukr a vymícháme hladký krém. Přesuneme ho do skleniček a připravíme bílou vrstvu. Tvaroh smícháme s cukrem a vanilkou a navrstvíme ho na čokoládový termix. Dáme vychladit do lednice na 2 hodiny, poté poklademe ovocem a můžeme podávat.
