• O mně
  • Spolupracuj se mnou
  • Kuchařka Na všední DEN
  • kontakt
  • portfolio
  • blog & recepty
    • Sladké
      • Čokoládové dezerty
      • Cupcaky a Muffiny
      • Dorty a koláče
      • Ovocné dezerty
      • Sušenky a drobné dezerty
      • Snídaně
      • Ořechy a karamel
      • Buchty a bábovky
      • Zákusky
      • Ostatní dezerty
    • Podle ročního období
      • Jaro
      • Velikonoce
      • Léto
      • Podzim
      • Zima
      • Vánoce
    • Základní recepty
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Lžička Cukru Blog

Lžička Cukru Blog

Foodblog plný skvělých receptů

  • Slané
  • Sladké
    • Buchty a bábovky
    • Čokoládové dezerty
    • Ovocné dezerty
    • Cupcaky a Muffiny
    • Ořechy a karamel
    • Dorty a koláče
    • Snídaně
    • Sušenky a drobné dezerty
    • Zákusky
    • Ostatní dezerty
  • Kuchařka NA všední DEN
  • Vánoční kuchařka
  • Podle ročního období
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
    • Velikonoce
    • Vánoce
  • Další
    • Podmínky ochrany osobních údajů
    • kontakt

MERUŇKOVÉ TARTALETKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

11 října, 2022

1 rozválené listové těsto – cca 250 g
•cca 8 měkkých meruněk
•80 g změklého másla
•50 g třtinového cukru
•60 g hladké mouky
•55 g mandlové mouky
•lžičku mleté skořice
•Vajíčko na potření

Předehřejeme troubu na 180 a plech vyložíme pečicím papírem. Změklé máslo smícháme s cukrem, poté přidáme hladkou i mandlovou mouku a skořici. Vypracujeme poměrně tuhou směs. Meruňky pokrájíme na tenké měsíčky. Listové těsto nakrájíme na velké čtverce, doprostřed každého dokola poklademe mandlovou náplň, poté dokola poklademe meruňkami. Okraje necháme cca 1 cm volné, ty poté přehneme přes meruňky a lehce stačíme. Tartaletky potřeme prošlehaným vajíčkem, vložíme do rozpálené trouby a pečeme 20 minut, dokud těsto není krásně zlatavé a muruňky měkké.

in Buchty a bábovky, Léto, Ovocné dezerty, Sušenky a drobné dezerty, Uncategorized, Zákusky

Tvořeno s láskou od 2019 © Lžička Cukru
made by soulmuse