• O mně
  • Spolupracuj se mnou
  • Kuchařka Na všední DEN
  • kontakt
  • portfolio
  • blog & recepty
    • Sladké
      • Čokoládové dezerty
      • Cupcaky a Muffiny
      • Dorty a koláče
      • Ovocné dezerty
      • Sušenky a drobné dezerty
      • Snídaně
      • Ořechy a karamel
      • Buchty a bábovky
      • Zákusky
      • Ostatní dezerty
    • Podle ročního období
      • Jaro
      • Velikonoce
      • Léto
      • Podzim
      • Zima
      • Vánoce
    • Základní recepty
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Lžička Cukru Blog

Lžička Cukru Blog

Foodblog plný skvělých receptů

  • Slané
  • Sladké
    • Buchty a bábovky
    • Čokoládové dezerty
    • Ovocné dezerty
    • Cupcaky a Muffiny
    • Ořechy a karamel
    • Dorty a koláče
    • Snídaně
    • Sušenky a drobné dezerty
    • Zákusky
    • Ostatní dezerty
  • Kuchařka NA všední DEN
  • Vánoční kuchařka
  • Podle ročního období
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
    • Velikonoce
    • Vánoce
  • Další
    • Podmínky ochrany osobních údajů
    • kontakt

MEDOVÝ DORT

22 ledna, 2020

Tak dneska je ten oficiální první podzimní den, jo? Já už mám teda podzim dávno🙈😂 mám pro vás další (možná podzimní?😆) recept z aktuální sezóny fíků😊 poslední dobou dávám recepty pouze takhle do popisku a jsem tak líná to vše přendat na blog🙈

Každopádně tenhle medový kořeněný lehký dortík/bábovka je super jednoduchý, ale udělá celkem parádu💕 dělala jsem ho v kruhové bábovkové formě, můžete použít i klasickou dortovou😊

Suroviny:

250g hladké mouky

2 vajíčka

150 g cukru krupice

3 lžíce medu

5 lžic oleje

2 lžičky skořice

Půl hrnku mléka

2 lžičky prášku do pečiva

Špetka soli

Koření sladké pečení od @sanusvia (badyán, kardamon, skořice a hřebíček)

Na krém:

250 g mascorpone

200 ml smetany ke šlehání

100 g pudrového cukru (či moučka)

+fíky, med a pistáciové oříšky na ozdobu

Postup:

Předehřejeme si troubu na 180 a formu vymažeme máslem. Vajíčka si vyšleháme s cukrem do pěny, poté přidáme med, olej a mléko. V míse smícháme skořici, koření, sůl, kypřící prášek a mouku, sypké suroviny poté zašleháme do těsta. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě 40-50 minut, raději ještě vyzkoušíme párátkem. Necháme vychladnou na mřížce.😊 mezi tím si připravíme krém. Mascarpone vyšleháme společně s cukrem a šlehačkou do tuhého krému. Studený korpus ozdobíme krémem, přidáme nakrájené fíky, oříšky a celé pokapeme medem🥰

in Dorty a koláče, Léto, Ovocné dezerty, Podzim, Zákusky

Tvořeno s láskou od 2019 © Lžička Cukru
made by soulmuse