• O mně
  • Spolupracuj se mnou
  • Kuchařka Na všední DEN
  • kontakt
  • portfolio
  • blog & recepty
    • Sladké
      • Čokoládové dezerty
      • Cupcaky a Muffiny
      • Dorty a koláče
      • Ovocné dezerty
      • Sušenky a drobné dezerty
      • Snídaně
      • Ořechy a karamel
      • Buchty a bábovky
      • Zákusky
      • Ostatní dezerty
    • Podle ročního období
      • Jaro
      • Velikonoce
      • Léto
      • Podzim
      • Zima
      • Vánoce
    • Základní recepty
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Lžička Cukru Blog

Lžička Cukru Blog

Foodblog plný skvělých receptů

  • Slané
  • Sladké
    • Buchty a bábovky
    • Čokoládové dezerty
    • Ovocné dezerty
    • Cupcaky a Muffiny
    • Ořechy a karamel
    • Dorty a koláče
    • Snídaně
    • Sušenky a drobné dezerty
    • Zákusky
    • Ostatní dezerty
  • Kuchařka NA všední DEN
  • Vánoční kuchařka
  • Podle ročního období
    • Jaro
    • Léto
    • Podzim
    • Zima
    • Velikonoce
    • Vánoce
  • Další
    • Podmínky ochrany osobních údajů
    • kontakt

Malinovo čokoládové sušenky

5 července, 2019

Jak už všichni jistě víte, sušenky patří k mým nejoblíbenějším dezertům vůbec, při jejich přípravě se skvěle odreaguji a ještě k tomu pořád můžu zkoušet nové a nové recepty! Na Instagramu jste mi taky dávali pár tipů, které sušenky by vás zajímali 🙂 a já určitě nějaké prozkoumám a vyzkouším! Teď už ale honem na recept!

Čokoládovo malinové sušenky jsem zkoušela úplnou náhodou a moc mě překvapily. Nečekejte ale takové ty klasické křupavé cookies, tyhle jsou takové měkčí, tak dobrou chuť! Nezapomeňte mě když tak označovat na Instagramu .)  
Suroviny na 15 sušenek:

  • 100 g másla
  • 50 g třtinového cukru
  • 50 g cukru krupice
  • 1 šťastné vajíčko 
  • 180 g hladké mouky
  • lžička jedlé sody
  • 100 g nasekané hořké čokolády
  • 150 g malin – nejlepší jsou čerstvé, nepustí tolik vod

Postup:

Nejprve si předehřejeme troubu na 180 a plechy vyložíme pečícím papírem. Máslo šleháme společně s třtinovým i bílím cukrem 3 minutky, poté přidáme 1 vajíčko a opět řádně zašleháme. Nyní postupně přidáme mouku se sodou a nasekanou čokoládu – měli bychom mít lehce lepivé a hutné sušenkové těsto. Nakonec přidáme maliny a už jen lehce zapracujeme, nechceme, aby se nám maliny v těstě uplně rozpadly. Z takto hotového těsta vytvarujeme kuličky, lehce je vždy rozplácneme a položíme na pečící papír dál od sebe, při pečení se sušenky ještě roztáhnou, tak na to pozor! Pečeme 11-13 minut v rozpálené troubě. Necháme vždy chvilku vychladnout a poté přesuneme na mřížku a necháme zcela vychladnout. Jako každé sušenky, i tyto vypadají zprvu nedopečeně, ale nebojte! Ztvrdnou! Přeji dobrou chuť 🙂

 

in Čokoládové dezerty, Ovocné dezerty, Sušenky a drobné dezerty # sušenky

Tvořeno s láskou od 2019 © Lžička Cukru
made by soulmuse