Protože tohle jídlo ve svém životě rozhodně potřebujete! Jeho příprava vám zabere tak 3 minuty i s krájením, o zbytek se už postará trouba a vy si tak můžete zatím užívat života. Na mém Instagramu na recept najdete i celé video.
Za skvělou chuť orzo vděčí rajčatové omáčce od Živiny, která u nás doma nikdy nesmí chybět. Je to super zkrátka, když nestíháte, ale pořád chcete dobré a hlavně kvalitní jídlo, které obsahuje jen to, co má.
Recept vzniknul ve spolupráci se značkou Živina.
Na 4 porce potřebujete:
- 160 g sušeného orza
- 160 g cherry rajčat
- 70 g sušených rajčat
- rajčatovou omáčku Živina
- plechovku bílých fazolí
- 350 g vývaru či vody
- cibuli
- 3 stroužky česneku
- 100 g strouhané mozzarelly
- hrst bazalky
Troubu předehřejte na 200 °C a připravte si zapékací pekáček o rozměru cca 14×22 cm. Nasypte do něj pokrájená cherry rajčata, najemno nakrájenou cibuli, česnek, sušená rajčata, bazalku, sušené orzo, scezené fazole, rajčatovou omáčku Živina a vodu či vývar a vše společně promíchejte. Vložte do rozpálené trouby na cca 35 minut, dokud nebude orzo hotové a směs nebude mít hezkou hustou konzistenci.
Celý pekáček promíchejte, posypte sýrem a vložte zpět do trouby na dalších 5 až 10 minut, dokud není sýr kompletně rozpuštěný.
