KLASICKÝ PERNÍK

Tak jak jste přežili začátek týdne?❤️Dlužím vám pár receptů, vím😁ale než se k tomu dostanu a sepíšu je, můžete si zatím udělat tenhle rychlý perník, který se skvěle přes týden hodí, když se vám nechce dělat nic složitého😍
Suroviny na plech 30×20:
250 g hladké mouky
20 g kakaa
90 g krupicového cukru
Lžička prášku do pečiva
Lžíce perníkového koření
300 ml mléka
100 ml oleje
2 vajíčka
2 lžíce marmelády
200 g ricotty
100 g tvarohu
20 g moučkového cukru
10 g bebe sušenek
Troubu předehřejeme na 180 a plech 30×20 vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme sypké suroviny – tedy hladkou mouku, kakao, krupicový cukr, prášek do pečiva a perníkové koření. Ve vedlejší míse smícháme mléko, vajíčka, olej a 2 lžíce marmelády. Nakonec smícháme sypké suroviny se směsí mléka. Těsto přelijeme na plech a vložíme do rozpálené trouby. Pečeme asi 40 minut, ještě zkusíme do perníku píchnout párátkem, zda je zcela upečený. Poté ho necháme zcela vychladnout. Mezi tím si připravíme krém – ricottu, tvaroh a moučkový cukr smícháme a rovnoměrně perník pomažeme. Posypeme rozdrobenými sušenkami

• 

• 

•