Tak jak se máte? Já mám za sebou první tejden školy a hromadu pečení🥰Připravila jsem a nafotila už spoustu podzimních receptů, ale nějak mě poslední dobou vůbec nebaví psát recepty😔 ale tyhle dýňové sušenky si recept prostě zaslouží! Tak je zkuste třeba hned zítra😊
Suroviny na 15 sušenek:
115 g másla
130 g třtinového cukru
50 g muscovado cukru
100 g dýňového pyré
280 g hladké mouky
Lžička vanilkového extraktu
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička koření do perníku
1 lžička sody
Špetka soli
150 g nasekané hořké čokolády
Postup:
Troubu si předehřejem na 180 a plechy vyložíme pečícím papírem. Máslo nejlépe v robotu utřeme s cukrem a muscovado cukrem a přidáme dýňové pyré a vanilkový extrakt a pořádně přimícháme. Ve vedlejší míse smícháme mouku, koření, sůl, prášek do pečiva, poté ji opatrně postupně vmícháváme do máslové hmoty. Nakonec přidáme nasekanou čokoládu a opět promícháme. Těsto by mělo být pevné a lehce lepivé. Ručně či naběrátkem na zmrzlinu uděláme stejně kuličky😊 ty poté rovnoměrně rozložíme na plechy, necháme je ale dále od sebe, v troubě se ještě rozplánout. Vložíme do rozpálené trouby na 12 minut. Lehce necháme vychladnout na plechu, poté obracečkou přesuneme na mřížku. A máme hotovo!💕🍂
