· 2 lžíce másla
· 1 vajíčko
· 80 g dýňového pyré
· 8 lžic mléka
· 2 lžíce krupicového cukru
· 100 g hladké mouky
· Lžička skořice
· Lžička sušeného zázvoru
· Lžička prášku do pečiva
· 100 ml smetany ke šlehání
· 4 lžíce krupicového cukru
· 120 g Philadelphie
· 20 g pekanových oříšků
+ olej na smažení
Postup:
Smícháme 2 lžíce rozpuštěného másla s 80 g dýňového pyré, poté zašleháme 1 vajíčko a 8 lžic mléka. Nakonec přidáme 100 g hladké mouky, lžičku prášku do pečiva, 2 lžíce cukru a lžičku skořice a zázvoru. Nyní bychom měli mít hladké a husté těsto. Rozpálíme pánev s kapkou oleje a smažíme jednotlivé lívanečky. Mezi tím si připravíme krém. Šlehačku vyšleháme dotuha, poté zašleháme sýr Philadelphia společně se 4 lžícemi cukru. Jednotlivé lívanečky promažeme krémem a podáváme posypané pekanovými oříšky a polité javorovým sirupem. 