Tak jak jste si užili poslední podzimní víkend? Já jsem ho celý jen prolenošila🤣🙈 s chladným počasím se chci vrhnout už na zimní a vánoční recepty, tak mi držte palce, ať něco super vymyslím!😂😍 pár podzimních receptů pro vás ale ještě mám😊🤤
Na dýňové brownies budete potebovat:
· 2 vajíčka
· 120 g másla
· 30 g kakaa
· 120 g čokolády
· 150 g krupicového cukru
· 100 g hladké mouky
· 120 g Philadelphia
· 150 g dýňového pyré
· 60 g cukru
· Lžička mletého zázvoru
· Lžička skořice
· Špetka soli
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a formu 20×20 vymažeme máslem. Ve vodní lázni začneme rozpouštět čokoládu společně s máslem. Vajíčka vyšleháme se 150 g cukru do pěny, poté přidáme hladkou mouku, kakao a špetku soli. Nakonec ke směsi přilijeme rozpuštěnou čokoládu s máslem a mícháme, dokud nám nevznikne hladká směs, poté ji nalijeme do připraveného pekáčku. Ve vedlejší misce smícháme dýňové pyré, 120 g sýru Philadelphia, 60 g krupicového cukru, zázvor a skořici. Dýňovou vrstvu poté po lžících poklademe na čokoládový základ a opatrně a lehce je promícháme tak, aby nám vzniklo mramorování na povrchu. Pečeme v předehřáté troubě 40 minut..
