Slibovala jsem vám recept na tyhle čoko sušenky s kousky s příchutí burákového másla, tak tady jsou! Tyhle peanut butter chips – jak se jim v angličtině říká – jsem kupovala v @thecandystoreprague a jinde jsem je bohužel neviděla😔 určitě je můžete ale klasicky nahradit čokoládou dle vaší chuti😊 jinak včera jsem do stories dávala ankety, abych se o vás něco víc dozvěděla a musím říct, že mě teda odpovědi překvapily! To opravdu stojíte o recepty na tradiční cukroví, jako jsou rohlíčky a tak? Nechápejte mě špatně, tradiční cukroví miluju a ráda připravím i recepty, jen jsem si myslela, že každý už má ten svůj vyzkoušený🤣🙈 nemám se raději vrhnout na něco netradičního? Teď už ale ten recept😊
Na 12 sušenek budete potřebovat:
110 g másla
1 hrnek třtinového cukru
1 hrnek mouky
1 vajíčko
1/3 hrnku kakaa
1/2 lžičky sody
špetka soli
100 g burákových kousků či čokolády
Nejdříve si předehřejeme troubu na 180 a 2 plechy vyložíme pečícím papírem. V míse či v robotu šleháme máslo s cukrem, dokud není směs světla a nadýchaná, trvá to asi 2 minutky😊 poté zašleháme vajíčko. Ve vedlejší míse smícháme sypké suroviny – tedy mouku, kakao, sodu a sůl, opatrně je přidáme k máslové směsi a řádně spojíme, nakonec vmícháme burákové či čoko kousky. Nyní máme hutné a lepivé těsto, po lžících či naběračkou na zmrzlinu uděláme 12 kusů, které rovnoměrně rozprostřeme na plechy. Pečeme 12 minut v předehřáté troubě. Po upečení je lehce necháme vychladnout na plechu, poté přesuneme na mřížku😊