ZÁZVOROVÉ SUŠENKY

Krásný úterní večer🎄 bohužel mám takhle před Vánoci hodně práce a tak recepty nevycházejí tak, jak bych si přála😔 jak to máte vy? Užíváte si vánoční pohodu nebo máte tolik práce jako já?😂 Každopádně přidávám recept na zázvorové sušenky, které jsem dělala už asi před měsícem😅😆 zdobila jsem je bílou čokoládou, ale můžete je nechat jen tak😉chutnají opravdu skvěle!😍

Suroviny na 12 sušenek:

• 1 hrnek hladké mouky

• 2/3 hrnku másla

• půl hrnku cukru

• 1 vajíčko

• 2 lžíce medu

• špetka soli

• špetka skořice

• půl lžíčky sušeného zázvoru

• půl lžičky perníkového kořeni

• lžička jedlé sody

Postup:

Předehřejeme si troubu na 180 a plech vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme mouku, koření, sodu a sůl, necháme stranou. Ve velké míse utřeme máslo s cukrem (robotem nebo ručně😊) a šleháme, dokud se nám nevytvoří světlá směs, poté přidáme vajíčko a med a pořádně zapracujeme. Pak přidáme všechny sypké ingredience a opět zapracujeme. Nyní bychom měli mít tuhé a lepkavé těsto, ze kterého se dají tvořit kuličky. Vždy vytvořím kuličky, pak ji trochu rozplácnu a dám na plech. Peču sušenky po šesti 😊 pečeme je 8-10 minut v předehřáte troubě, pak je necháme trochu vychladnout na plechu, poté přesuneme na mřížku😉 a je hotovo! Můžete ještě namočit do bílé čokolády😊