DÝŇOVÉ LÍVANCE

·         2 lžíce másla

·         1 vajíčko

·         80 g dýňového pyré

·         8 lžic mléka

·         2 lžíce krupicového cukru

·         100 g hladké mouky

·         Lžička skořice

·         Lžička sušeného zázvoru

·         Lžička prášku do pečiva

·         100 ml smetany ke šlehání

·         4 lžíce krupicového cukru

·         120 g Philadelphie 

·         20 g pekanových oříšků

+ olej na smažení

Postup:

Smícháme 2 lžíce rozpuštěného másla s 80 g dýňového pyré, poté zašleháme 1 vajíčko a 8 lžic mléka. Nakonec přidáme 100 g hladké mouky, lžičku prášku do pečiva, 2 lžíce cukru a lžičku skořice a zázvoru. Nyní bychom měli mít hladké a husté těsto. Rozpálíme pánev s kapkou oleje a smažíme jednotlivé lívanečky. Mezi tím si připravíme krém. Šlehačku vyšleháme dotuha, poté zašleháme sýr Philadelphia společně se 4 lžícemi cukru. Jednotlivé lívanečky promažeme krémem a podáváme posypané pekanovými oříšky a polité javorovým sirupem.