ČOKO COOKIES

Tyhle super měkké sušenky peču pořád dokola asi už pět let😂 a nenechám na ně dopustit! Jsou krásně lehké a uplně se rozplývají na jazyku💛 jdou dělat jak z mouky špaldové, pšeničné celozrné ale i z klasické bílé, záleží na vašich preferencích😉 pokud chcete dělat sušenky kakaové, dejte 130 g mouky a 20 g kakaa😍 jinak by byly tvrdé😊

Suroviny na 12 sušenek:

• 70 g másla

• 90 g třtinového cukru

• 150 g mouky .

• 70g čokolády

• šťastné vajíčko

• lžička prášku do pečiva

Postup:

Nejdříve si předehřejeme troubu na 200. Smícháme cukr a máslo do takové pěny, nejlépe se to dělá rukou😉Poté přidáme lžičku prášku do pečiva, vajíčko a mouku. Vše pořádně promícháme, nakonec přidáme nasekanou čokoládu. Uděláme z těsta pevnou (ale lehce mazlavou kuličku) a dáme těsto na chvilku odpočinout do lednice, tak na 5 minut 😊 Plech vyložíme pečícím papírem, uděláme z těsta dvanáct kuliček, šest jich vyskládáme na plech, lehce je rozplácneme, necháme mezi nimi větší rozestupy a vložíme do troubu. Ale teď pozor! Pokud je pečete poprvé, budete je muset hlídat! Já je nechávám v troubě 7 a půl minuty, ale ani o kousek déle! Každá trouba je ale jiná😊 Budou se vám nejdříve zdát nedopečené, ale opravdu nejsou, nechtě je alespoň 5 minut vychladnout na plechu, až poté přendejte na mřížku😊 a je hotovo!😍